Manfaat Umbi Garut untuk Perut, Begini Cara Mengkonsumsinya!

Manfaat umbi garut untuk perut jarang diketahui. Padahal keberadaan umbi yang satu ini sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia. Maka tidak heran jika banyak sekali manfaat yang kita dapatkan dari umbi garut terutama untuk lambung.

Garut sendiri merupakan salah satu jenis tanaman yang sebenarnya bukan berasal dari Indonesia. Banyak yang menduga tanaman ini berasal dari daerah garut, padahal aslinya berasal dari Filipina dan bisa ditemukan di Amerika.

Baca Juga : Khasiat Umbi Ganja yang Kaya akan Pati sekaligus Obat

Manfaat Umbi Garut untuk Perut dan Kesehatan Manusia

Ternyata penggunaan umbi garut untuk meredakan asam lambung kini sudah menjadi rahasia umum bagi masyarakat. Meskipun umbi garut kurang populer dibandingkan dengan jenis umbi lainnya, namun keberadaannya tidak kalah.

Bagaimana tidak, karena umbi garut memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti mengatasi asam lambung. Sementara itu, salah satu bahan yang paling terkenal adalah pati dan dapat digunakan sebagai bahan dasar pengganti tepung terigu.

Tidak hanya itu, tetapi juga sebagai sumber karbohidrat terbesar sehingga sangat cocok untuk kesehatan manusia. Jadi bagi anda yang memiliki masalah dengan lambung, anda bisa mengkonsumsi garut dan patinya sebagai pengobatan.

Baca Juga: Manfaat Rumput Teka Teki yang Jarang Diketahui, Bisa Atasi Nyeri Haid!

Sebagai Obat Sakit Perut

Manfaat umbi garut untuk perut sangat efektif sebagai pereda nyeri atau nyeri pada perut. Bagaimana tidak berkat kandungan patinya mampu meningkatkan kadar pH lambung.

Dengan demikian, secara langsung dapat mengurangi jumlah dan luka di perut. Selain itu, umbi ini juga merupakan sumber makanan prebiotik yang banyak mengandung pati resisten.

Seperti kita ketahui bahwa pati resisten seperti ini dapat masuk ke usus besar dan kemudian berubah menjadi probiotik yang baik. Sehingga usus akan terlindungi dari bakteri jahat yang bisa membuat beberapa penyakit muncul, termasuk gangguan lambung.

Baca Juga :  Khasiat Daun Jati China Sebagai Obat Diet Hingga Pencahar Alami

Baca juga: Manfaat Singkong untuk Gigi, Pencernaan, dan Mata Panda

Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?

Dalam mengkonsumsi umbi garut sebenarnya banyak sekali, karena keberadaannya kita bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis makanan. Bagi penderita asam lambung, maka bisa diparut lalu diperas hingga keluar sarinya.

Tidak hanya itu, Anda juga bisa memanfaatkannya untuk membuat tepung garut. Jadi Anda bisa memasak tepung ini nanti menjadi bubur sumsum untuk konsumsi nanti.

Atau mungkin bisa juga dengan merebusnya dengan campuran gula aren dan daun pandan lalu tambahkan tepung kanji garut. Masak campuran tersebut dengan api sedang dan tunggu sampai bubur berubah warna menjadi coklat bening.

Tidak hanya itu, Anda juga bisa mengolahnya dengan cara direbus atau dijadikan keripik garut. Selain hanya memiliki nilai gizi dan rasa yang khas, penyusunan bahan dasar umbi garut ini sangat bermanfaat.

Sehingga manfaat umbi garut untuk lambung sudah tidak perlu diragukan lagi. Bahkan selain itu, ada manfaat lain yang bisa kita dapatkan yaitu mampu menurunkan risiko anemia. (R10/HR-Online)